-辛香辣的口感滋味2008.4 .24 pm8:20
「蒙古紅」位於捷運國父紀念館站二號出口附近，空間採開放式無包廂設計，店內裝潢乾淨大方，還頗為舒適，是自助式吃到飽的火鍋店型態，由於鍋底特殊，第一次去的客人老闆娘會特別為你介紹他們麻辣的特色，一開始我有點怕蒙古火鍋的味道，但吃起來其實還好，不會覺得味道太重，食材很豐盛，口味也很特殊，在佐料方面也很講究，有特製的「孜然粉」可沾用，但服務人員會事先提醒可嘗試但不勉強，畢竟那是需要習慣的特殊口味。
值得一提的是，蒙古紅的辣鍋採用的是「孜然粉」為底，另有搭配茴香等中藥材及大骨湯汁去熬煮並混入特製香辣油而成，所以吃越久口感越辛辣，所以服務人員都會先將湯鍋裡的辣椒先行撈放在特製鍋的小格架裡，讓顧客在添加湯底時再依個人口味增加或減少，相當貼心的服務與設計，另外一旁還有香蒜麵包可自行烤來食用，以及魯肉飯可搭配，還備有多選擇的飲料、蛋糕、甜品、冰淇淋，保證讓你吃完後，撐脹的走出店門。
↑超豪華蒙古鴛鴦鍋
↑可自行烤來吃的蒜香麵包
↑備有無限供應的冰淇淋及愛玉、豆花、蛋糕等甜品
↑店內裝潢很不賴
↑傳說中的孜然粉 ↑吃撐到晃起來的兩個人
店名：蒙古紅蒙古火鍋
電話：02-27315656
店址：台北市光復南路280巷39號(捷運國父紀念館站二號出口直行右方)
營業時間：平日Am11:30~Pm2:30，假日營業Am11:30~Pm2:30；Pm5:00～Am1:00
價格：平日白天350元，晚上399元，假日399元
連結網址：http://mongoliared.com.tw/index.htm
